http://maps.google.com/maps Thessaloniki Anbelakia
Benvindos a Ampelakia... fica a 422km de Thessaloniki 5horas de carro na fronteira com a Bulgária e com a Turquia!! mesmo no rabo da Grécia...
e esta é a casa da Yaya Krisula e do Papus Dimitri onde eu passei os resto das ferias
nada de grande luxo... mas o frigorifico era pequeno e com tanta neve... tínhamos um belo frigorifico na janela!! o que era muito pratico!!!
e aqui está a yaya krisula a ensinar-nos a fazer pita grega!!! um folhado grego com massa filo, aquela massa muito fininha tipo papel!! todo esticadinho á mão
como podem ver da um mega de um trabalho mas depois com um recheio de queijo feta e requeijão grego e ovo.
no final amachuca-se mas assim com estilo e depois... bem depois vai ao forno...
e vamos ao frigorifico buscar duas coca colas... e 45m depois... uma delicia!!!ps: para a ines!! pois os gregos sao europa... mas uma europa que nao se podem impor leis europeias como a lei do tabaco... porque eles dizem-se ser um povo dos Balcãs... e por isso os sinais para não fumar nas mesas de nada vale....
e a busukia... é a discoteca tradicional grega... os gregos são muito amantes das suas tradições e a busukia e fazendo uma pena e leve comparação sao tipo a nossa revista!!! mas muito maior!!! é algo inexplicável so mesmo indo... e vendo...!!!
1 comentário:
Xiiii! Adorei Adorei! Se tu soubesses fazer é q era bom :) E qt à explicação: prometo que se fores p lá eu vou visitar-te e mostras-me isso td :)
Beijo beijo
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